Material base: Aluminio forjado. (Válido para TODOS los

tipos de cocción incluso INDUCCIÓN).

• Fondo: 4,0 mm. Disco de acero inoxidable AISI 430

(ferrítico) encastrado de forma mecánica de 4 mm de

espesor (según medidas) válido para todo tipo de

cocinas incluyendo INDUCCIÓN con recubrimiento

antiadherente exterior negro.

• Antiadhederente: “Quantum2”® de Witford (Bi-capa de

alta calidad que está diseñado para superficies que

requieren propiedades antiadherentes y están sometidas

a abrasivos o de alto desgaste.

• Mango: Ergonómico de baquelita con acabado “softtouch” e inserción plástica de color VERDE con el logo

de MONIX.